Micronutrition
La micronutrition est une approche fonctionnelle de la nutrition, individualisée. Elle vise à améliorer l’état de santé du patient en l’aidant à mieux choisir le contenu de son assiette , en optimisant l'apport en micronutriments essentiels (vitamines, minéraux, acides gras essentiels, acides aminés, antioxydants), à des doses spécifiques pour favoriser la santé, le bien-être et la prévention des maladies.
En effet les micronutriments jouent un rôle fondamental dans le bon fonctionnement du métabolisme, du système immunitaire, hormonal et de divers processus physiologiques.